Kuinka säilyttää uunipeltipannu päivittäiseen käyttöön?

1. Kun olet jäähdyttänyt uunipellin huoneenlämpöiseksi joka kerta, käytä pehmeää riepua tai muovikaavinta leivinpeltiin jääneiden jäännösten poistamiseen ja käsittele peltiä vain pehmeällä rievulla, kun se on huoneenlämpötilaa korkeampi.

2. Kun olet käyttänyt astioita jonkin aikaa, on suositeltavaa puhdistaa ne perusteellisesti pehmeällä rievulla lämpimällä vedellä ja pienellä määrällä neutraalia pesuainetta ja paista sitten uunin jäännöslämpötilassa (noin 80 astetta) { {2}} minuutin kuluttua kuivumisesta vesitahrat pinnalla, pidä se kuivana ja käytä tai käytä pehmeää rievua, joka on kostutettu uunivuoan öljyllä.

3. Älä jätä astioihin paistettuja tai paistamattomia tuotteita, sillä tuotteeseen kertyneen kosteuden, sokerin ja tärkkelyksen muodostama korroosio syövyttää hapettuneen tarttumattoman pinnoitteen pohjassa olevaa metallimateriaalia, mikä vaikuttaa tarttumattomaan vaikutukseen. ja pinnoitteen käyttöikä.

4. Leivinpelti on jäähdytettävä ennen pinoamista ja varastointia, ja varastointi ja pinoaminen on sijoitettava huolellisesti ja kevyesti, jotta astiat pysyvät kuivina, ei säilytettävä ja pinottava kosteassa paikassa ja otettava ja asetettava ylös ja alas käytettäessä välttääksesi huolimattoman käytön aiheuttamat törmäykset ja kitka, mikä johtaa tarttumattoman pinnoitteen kulumiseen ja naarmuihin.

5. Kun poistat päällystä, yritä ottaa leivonnaiset pystysuorassa. Automaattisilla linjoilla on usein tarpeen varmistaa, että kuljetinhihnan nopeus on sopusoinnussa muotin purkamisnopeuden kanssa, jotta vältetään epänormaalit häviöt.

6. Käytä leivinpeltiä puhdistaessasi ärsyttämätöntä tai neutraalia pesuainetta, älä käytä vahvaa happoa ja vahvaa alkalia, älä huuhtele korkeapaineisella vedellä äläkä liota pitkään.